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前陣子天氣爆熱的時候，突然想起了這間從剛畢業到社會新鮮人時，很常吃的一間涼麵
香濃無比的麻醬，再搭配蒜泥、清爽的小黃瓜絲>>是款口味很重但很好吃的解暑麵！
來這一定要再點上一晚味噌系列的湯(湯裡有整條的小魚乾、傳統豆腐、貢丸)，加入蛋花~這樣的組合真是太好吃太滿足了
湯頭雖濃郁，但喝起來卻有種清爽感~
涼麵的部份，現場有提供辣椒、芥末，可依照個人喜歡調味
不過我個人喜歡原味~這樣吃最好吃
另外提醒，這間的辣椒算挺辣的~加入適量可以昇華美食-這就是消暑阿！加入過量....大概會燃起熱血魂吧~~滿身大汗~另一種爽感
來到這邊，個人會覺得點大份的比較划算，份量算適中
有來中和的朋友~真心推薦這家的涼麵與味噌湯給還沒來吃過的你！！
>>這間店已經開20多年有吧！從原本只是在小騎樓的餐車店，擴展成店家~~真的很棒
所以囉~東西是有一定的水準~~不然怎麼生存呢<<<
以下是店家資訊：
235新北市中和區新生街32號
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