料理是手中的畫作

話說最近的麥當勞整點抽優惠系列，都是抽到夏季限定的爽口優惠~真的是太佛心了

抽到時都有股透沁涼感上來~~~舒適

今天立馬去兌換吃吃看

雖然布朗尼只有3顆，但我覺得足已~~

因為我的重點不在布朗尼，在他的冰炫風阿~~

冰炫風的冰淇淋吃起來的口感，有點像金莎巧克力的香濃可口味道(好吃~)

當然甜度一定是偏甜的，但個人覺得很適合在炎熱的夏日吃~冰冰與可可的濃稠感在嘴巴裡纏繞~就是舒適！

至於布朗尼的部份，其實沒什麼特別的，就是布朗尼吧~~~~(波浪~)

價格的部份，單點一個是65元，加1元多1件，所以一個可可布朗尼冰炫風的話只要33元唷~~

期待下次的麥當勞整點報報~~

好市多2020年夏季新品-雀巢Kit Kat 巧克力炫風甜筒

這款好吃~很可以！！

吃起來不會太甜(甜度是可以接受的)(螞蟻人：大概3分糖吧)(正常人：半糖吧！)

綿密的巧克力冰，加上冰凍過的奇巧巧克力條(冰凍過的很好吃耶，下次應該可以直接把雀巢奇巧迷你巧克力放冷凍來吃)

香香酥脆的冰淇淋煎餅甜筒餅皮 內還有一層的巧克力唷！很酥脆很好吃

好市多熱賣中，一盒有8支/售價299元，一支平均只要37元，CP值很高，值得購買唷~~推！！

(照片看起來是不是就很想讓人手刀購入~~~真的不能猶豫，下次再來賣場可能就看不到了！！)

順便來看一下營養成份好了

以上~

下次買雀巢奇巧迷你巧克力家庭號 16.7 公克 X 60條來做創意料理好了~期待！

這個組合真的是太美好了

喜歡吃的吉事漢堡又能回歸到1+1=50餐內的感覺

麥當勞的漢堡裡，就對這款情有獨鍾

Q嫩的漢堡加入少許洋蔥與酸黃瓜跟蕃茄醬

這樣簡單的感覺，吃起來卻不簡單~((個人真的很愛這款))

至於蜂蜜紅茶是否好喝呢~~~個人感覺是~還好
但記得喝前一定要先攪拌

現在至麥當勞購買餐點，還會送現金抵用券

不過要等到6/8才可以正式使用唷~~

鏘~~~~金沙~流沙~鹹蛋黃...不管，就是這個~最喜歡的鹹蛋黃系列商品

只要聽到是鹹蛋黃、金沙、流沙~就是要衝衝衝~就是要吃到，就是要鑑定一下(流沙鑑定魂上身)

說真的！這款肯德基最新推出的金沙黑爵士雞腿堡真的很好吃！！

他的金沙有獨特的味道，跟平常吃到的鹹蛋黃系列口感不太一樣

除了有本身該有的鹹蛋黃香氣外，還多了一股像是南瓜嗎！?慘~味弱了的特殊香氣

流沙不死鹹外還有股微微的清淡甜味.....搭配著鬆嫩的漢堡、微辣香脆的咔啦脆雞、清爽的生菜，真的讓人想一吃再吃

再來就是肯德基永不敗的蛋塔啦！！也是今年最新上市的口味 焙茶白玉Q蛋撻

上面鋪了層烘烤過的「米香」、蛋塔的內餡藏著Q軟的白玉(湯圓)及 鹿兒島焙茶製成的茶醬

不甜不膩，單點一顆40元~OK的！！

最後是一桶讓人安逸又滿足的大咖雞腿桶

香脆的炸雞，又是腿的部位~就是嫩！(不過仍不是我炸雞的第一排行)

其實這個炸雞吃不完的話也沒關係，存放冰箱，隔天再用氣炸鍋或烤箱烤過

然後與特調的韓式辣醬一起入鍋，立馬又變身成不同口味的韓式炸雞囉！！

(下次手感來時再寫上懶人韓式炸雞的做法吧！~請期待唷~)

話說老哥的生日(5/22)即將到來，無法陪在老哥身邊，但又想要給他一份驚喜

就想到了訂餐外送服務，預約訂餐只限3天內訂餐

於是訂了老哥最愛吃的炸雞，滿心期待他收到時的心情

訂餐時特別在備註內容裡留了一小段話給店家

雖然不確定店家是不是有空這樣幫我做，但還是滿心期待的希望店家能幫我留張紙條

於是開始騙我哥說老爸近期託我買了個東西，這幾天會在幾點左右到達，要他記得幫我收貨

老哥不疑有他，於是5/22就這樣到來了，看到外送人員抵達目的地時，我還特意打給我哥請他盡快幫宅配人員開門

電話這頭聽到他收到老妹送的這份外送禮，感覺得出他內心的感動~他還說有附張卡片，於是請老哥幫我拍照

說真的，原本只期望店家留張生日快樂的字條而已，但沒想到貼心的店家，還幫我手寫手繪了這張卡片

真的很感動，也真的覺得很感謝~

頓時讓我和哥哥的心中充滿了無限的溫暖，哥哥忍著激動說~這麼多年了終於還有人記得他的生日(宅男哥~無奈)

感謝台東店的胖老爹跟辛苦的外送人員，謝謝你們~讓我們內心又燃起一絲的溫暖

終於可以理解到之前很多人發文對於外送人員(店家)的感激(非業配文)，原來他們這樣的一個小舉動(幫忙)，真的對於不方便的我們是有如此莫大的幫助

真的很感謝~謝謝

一個元氣又有活力的早晨，就從第一餐開始吧！
其實過程很簡單，不要看到一堆食材就嚇到了，這些食材一般冰箱內都會有吧(除了牛絞肉之外)
熔岩花生起司牛肉吐司三明治+烘焙咖啡=成功的開始

以下食材全由好市多採購(吐司例外，個人喜歡吃全聯的土司)

食材有：

好市多-美國特選低脂牛絞肉(229元/kg) 很大一盒，很划算，不過回到家後一定要記得先分裝

好市多-產銷履歷牛番茄(大蕃茄)950g/115元

好市多紐西蘭洋蔥 (3kg/155元)(一袋大約8-12顆，每顆都很大顆很漂亮)

好市多科克蘭特級美國乾酪片 2.27KG(單吃都很好吃的一款超值起司)

好市多-吉米花生醬(柔滑醬沒顆粒的)(這款近期大缺貨，很難買...)

全聯品牌的吐司BREAD白吐司(1條37元~大推)

終於可以介紹如何烹煮了

本次牛肉採用好市多的美國特選低脂牛絞肉(份量十足，買回來後記得立即分裝冷凍，如此才不會導致牛肉的營養流失)

取約200g的牛絞肉

將洋蔥切丁(至於量多少，還是取決於自己喜愛的程度量) 蕃茄切2片薄片

將牛絞肉與切丁的洋蔥混合，並加入一點點紅酒、鹽巴、調味粉(鮮炒手) 全部都攪拌拌勻後，放入預熱好的鍋子內煎煮(不要太快翻面，不然會散掉) 然後煎荷包蛋(7分熟度比較剛好)

吐司先準備好(不用先烤過)，當煎好的牛漢堡起鍋時，直接放在吐司上面，然後將花生醬放入肉塊的上放(不用抹勻)，再放上起司(1-2片依個人喜好)、荷包蛋、再鋪上切好的2片蕃茄，最後擠點美奶滋(由內到外一圈)

烤箱溫度設定200度，約烤5-7分鐘，這時的花生跟起司會再內部慢慢的~慢慢的流下來，外層的吐司會慢慢的變成金黃

這時出鍋後，看是要對切還是要斜切，完美又好吃的熔岩花生起司牛肉吐司三明治立馬呈現，熔岩的口感，牛絞肉的湯汁~~真的是太Match了~~ 再搭配個自沖的黑咖~~這個早晨真的很美好~

有時間的話~就再家動手試做看看吧~真的不難

雖然好市多的牛絞肉份量很多，但用這些矯肉挑戰料理~我心已蠢蠢欲動

此道料理獻給努力養生保持血管通暢的您~
黑木耳有血管清道夫之稱，所以市上有很多的黑木耳露，買現成的固然方便，但最天然最原始的，還是自己動手做最安心吧！
其實黑木耳露自己DIY是很簡單的，這麼簡單的養生品，怎能不親自動手做做呢！(保健養生在呼喚你囉~)

料理步驟

將黑木耳洗淨去頭後剪小塊(個人很喜歡這款黑木耳) (如果使用乾貨的話記得一定要先泡水發過)

龍眼乾(紅棗)可先用熱水泡一下，以便去籽(泡的水要留著唷)

(枸杞清洗一下)將所有食材(黑木耳、去籽的紅棗、去籽的龍眼乾、枸杞)放入果汁機內打成泥(記得果汁機內也要加些水)

將打好的食材放入(飛利浦)萬用鍋內，加水至6的位置

設定熬煮時間45分鐘(選糕點模式)讓黑木耳的膠質完美呈現，利用龍眼乾本身的甜度提升黑木耳露的順口度，所以這次的熬煮就不加任何的糖了(既是要養生了，就去除米字部的糖吧！)

如果不喜歡濃稠感且想吃到果肉的感覺的話，建議另外再加入幾顆去籽的龍眼乾(水+去籽龍眼乾)果汁機打個半秒或1秒，倒入原本滿滿濃稠的膠質口感會更滑順且吃的到果肉感唷

ps 剛起鍋時會覺得水水的，但放涼後依此比例的話會比較濃稠紮實，故是否要再加水，要等冷卻後再評估唷

黑木耳含有大量營養成分，包括蛋白質、膳食纖維、鐵、鈣、維生素B群、天然抗氧化劑花青素、多醣體以及至少17種胺基酸。

黑木耳素有身體清道夫之稱！清理腸道、防便祕、降血脂、防血栓、控血糖、 提升免疫

紅棗：補中益氣、養血安神

枸杞：延緩衰老、美白養顏、養肝明目、滋補肝腎

龍眼乾 ：龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。

最近家附近開了一間新的九兩雞排

對於這間店的印象就是在為什麼叫九兩，就是因為他們的雞排重量達9兩，代表雞排真材食料

ok這是9兩剛出現時的印象，10年有吧~

於是今天~就打電話叫起來~

說真的~第一眼看到青花椰菜時，我有驚嚇到！驚嚇的原因是，老闆很貼的在紙袋的底部放上一片土司(吸油)

這是姊吃過這個多年鹹酥雞第一次遇到的貼心店家~這點真的讓我覺得很加分~

沖著這點po了美食開箱文~

這間的雞排是好吃的~大塊、肉又實在

但可惜了三角骨.....因為我是個很怕孜然味道的人，我記得我只跟老闆說我要小辣

但不知道為什麼這道多了孜然味道......很勉強的喀了2根......敗

至於今天所點的餐點：雞排、銀絲捲(煉乳的奶味太重，本人有點接受不了)、三角骨、雞皮、豬血糕、甜不辣、起司條、糯米腸、青花椰菜~~~吃不完

銀絲捲的煉乳真的太嚇人了~~但包裝很好~打開就像看到驚喜一樣~

所以這間讓我覺得很窩心的就是蔬菜類裡會放土司幫你吸油~ 打開一看到後立馬就想po感謝老闆的貼心

至於其它食材就不多做介紹了，留給有興趣的人前往體驗

炎炎夏日來碗爽口的綠豆大麥仁地瓜甜湯，透沁涼解暑又健康，排毒、消水腫、解宿便一碗搞定！
重點是食材無需浸泡等待，20分鐘鬆軟的綠豆、大麥仁、地瓜立即可口呈現

零失敗料理步驟：

將綠豆大麥仁(2杯)用清水洗淨、地瓜洗淨去皮切塊

將處理好的綠豆大麥仁與地瓜放入萬用電鍋內，水位約置6-7杯水的位置，萬用鍋模式選擇「煲湯」(20分鐘)，完成待鍋子的氣壓條下降即可開鍋

依個人喜好甜度加入適量的砂糖，軟嫩順口的甜湯立即完成

今天要用這款便宜的炸醬麵做出可口美味的-炒 泡 麵

當然吃麵麵也要健康，所以食材多準備了-空心菜、去骨雞腿肉、蔥花、福記滷蛋

(美味又微偷懶的料理方式~GO~

氣炸鍋：

將清洗好的去骨雞腿肉放入氣炸鍋中，以200的溫度，烘烤15-20分鐘

將拍碎好的蒜頭，先放入鍋中爆香，待蒜頭變成金黃色後加入空心菜，再將泡麵內的粉包調味放入一起拌炒後起鍋

將麵條放入滾水內煮約2分半，將水瀝掉，將麵放回炒鍋，倒入泡炸醬麵的醬包、剛炒好的空心菜，微火拌炒一下即可

最後將福記滷蛋切片擺設、氣炸鍋烤好的雞腿排切塊擺上

讓人垂涎三尺的炒泡麵就可上桌了~再配上一碗剝皮辣椒雞湯~~~人生真是安逸