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防疫期間料理在家煮！
食材準備區：
豆芽菜、油蔥酥
調味料區：
黑胡椒、鮮炒手、鹽巴、味素
熱鍋熱油>>轉中小火
加入適量的油蔥酥(本人很喜歡油蔥酥，所以通常會多加一點~香阿！)
記得加入油蔥酥前轉中小火，不然油蔥酥保證~很快就焦黑了 
翻炒呈金黃油亮油亮即可加入豆芽菜
稍微翻炒後，加入大量的黑胡椒，繼續翻炒
待豆芽呈現半透明狀再加入、1小匙的鮮炒手(當然還是要視自己食材的量而決定用量)、一點點的鹽巴、一點點的味素，炒勻後即可起鍋
豆芽菜脆嫩的口感~~嗯~~超喜歡的
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