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最近去吃八方雲集時才發現原來店家有在辦創意料理活動，當下其實沒什麼創意點子，直到~洗澡的當下腦中突然浮現-高麗菜水絞肉蛋三明治~所有的步驟過程一下在腦海湧出~所以立馬來試做試吃及分享吧~也許會大受好評呢！
先備好食材吧！
步驟1.先將買來的八方雲集冷凍水餃解凍(3-4顆即可)，加入一點點醬油膏(，將水餃攪勻(皮與肉一起)
步驟2.熱鍋後將攪拌好的肉放入鍋中轉小火慢煎！切記勿急著翻面
步驟3.熱鍋後放油將蛋放入後轉小火，待底面呈白色即可翻面(如果要半熟蛋的話，翻面後一下即可關火，利用鍋熱讓蛋熟)
步驟4.將吐司內上下面都塗好美乃滋，再一一將荷包蛋、蕃茄片、肉排、起司片舖上，在食材的最上層加入花生柔滑醬，蓋上
步驟5.放入烤箱，以180度溫烤約5-6分鐘(判斷：吐司表層便金黃即可)
創意料理完成：最後再將吐司對切即可，美味的水餃本身就很味美，加上醬油提味，轉變成肉排，配上時下流行的花生熔岩，根本就是元寶再鍍一層金了(很完美的組合！)
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