料理是手中的畫作

一個元氣又有活力的早晨，就從第一餐開始吧！
其實過程很簡單，不要看到一堆食材就嚇到了，這些食材一般冰箱內都會有吧(除了牛絞肉之外)
熔岩花生起司牛肉吐司三明治+烘焙咖啡=成功的開始

以下食材全由好市多採購(吐司例外，個人喜歡吃全聯的土司)

食材有：

好市多-美國特選低脂牛絞肉(229元/kg) 很大一盒，很划算，不過回到家後一定要記得先分裝

好市多-產銷履歷牛番茄(大蕃茄)950g/115元

好市多紐西蘭洋蔥 (3kg/155元)(一袋大約8-12顆，每顆都很大顆很漂亮)

好市多科克蘭特級美國乾酪片 2.27KG(單吃都很好吃的一款超值起司)

好市多-吉米花生醬(柔滑醬沒顆粒的)(這款近期大缺貨，很難買...)

全聯品牌的吐司BREAD白吐司(1條37元~大推)

終於可以介紹如何烹煮了

本次牛肉採用好市多的美國特選低脂牛絞肉(份量十足，買回來後記得立即分裝冷凍，如此才不會導致牛肉的營養流失)

取約200g的牛絞肉

將洋蔥切丁(至於量多少，還是取決於自己喜愛的程度量) 蕃茄切2片薄片

將牛絞肉與切丁的洋蔥混合，並加入一點點紅酒、鹽巴、調味粉(鮮炒手) 全部都攪拌拌勻後，放入預熱好的鍋子內煎煮(不要太快翻面，不然會散掉) 然後煎荷包蛋(7分熟度比較剛好)

吐司先準備好(不用先烤過)，當煎好的牛漢堡起鍋時，直接放在吐司上面，然後將花生醬放入肉塊的上放(不用抹勻)，再放上起司(1-2片依個人喜好)、荷包蛋、再鋪上切好的2片蕃茄，最後擠點美奶滋(由內到外一圈)

烤箱溫度設定200度，約烤5-7分鐘，這時的花生跟起司會再內部慢慢的~慢慢的流下來，外層的吐司會慢慢的變成金黃

這時出鍋後，看是要對切還是要斜切，完美又好吃的熔岩花生起司牛肉吐司三明治立馬呈現，熔岩的口感，牛絞肉的湯汁~~真的是太Match了~~ 再搭配個自沖的黑咖~~這個早晨真的很美好~

有時間的話~就再家動手試做看看吧~真的不難

雖然好市多的牛絞肉份量很多，但用這些矯肉挑戰料理~我心已蠢蠢欲動